Южный Кавказ – это отличное место для путешествия для туристов любово возраста. Сегодня мы хотим рассказать вам о том, что ни в коем случае нельзя пропустить во время путешествия по Армении, Грузии и Азрбайджану туристам от 35 до 50 лет.
1. Исследуйте достопримечательности контрастных столиц
Начать свое знакомство с тремя колоритными странами Южного Кавказа стоит, конечно, же с их сердца – Еревана, Тбилиси и Баку – контрастных, гостеприимных столиц.
Для того, чтобы познакомиться с основными достопримечательностями Еревана, можно уложиться в два дня. Ереван – небольшой, уютный, солнечный город, местами с советскими постройками, местами с роскошными отелями, ресторанами и красивыми парками и площадями. Поднимитесь на вершину “Каскада” и полюбуйтесь на гору Арарат и город с высоты, прогуляйтесь по сердцу города -Площади Республики (повторно сюда обязательно стоит заглянуть вечером, чтобы полюбоваться поющими фонтанами), посетите Исторический Музей и картинную галерею или Матенадаран – самое крупное в мире хранилище древних рукописей.
На исследование Тбилиси нужно также не меньше двух дней, а лучше больше. За эти дни прогуляйтесь по улочкам старого города, посетите храм Метехи и Сионский Собор, посмотрите прекрасный Ботанический сад, поднимитесь по канатной дороге к крепости Нарикала, посмотрите или даже искупайтесь в серных банях. Если останется время можно сходить в местный театр кукол Габриадзе. Купить сувениры можно на улице Шардени. Обязательно возьмите экскурсию по одному из самых ярких и колоритных районов старого Тбилиси – Сололаки.
Начать обзорную прогулку по Баку лучше с одной из главных достопримечательностей столицы — длинного проспекта вдоль набережной (23 км благоустроенной пешеходной зоны). Здесь растут баобабы, аллеи кактусов, и ступени спускаются к морю. Не пропустите также музей Национальный музей Ковра, расположенный прямо на набережной. Сам музей имеет оригинальный дизайн в виде ковра и предлагает огромную экспозицию ковров из разных уголков страны. Посмотрите также удивительный культурный центр Гейдара Алиева.
2. Окунитесь в историческое прошлое
Армения, Грузия и Азербайджан – это страны не только с прекрасными пейзажами и вкусной национальной кухней, но и с богатым историческим наследием.
Несмотря на то, что Армения – маленькая страна, она имеет очень древнюю историю, о чем свидетельствует большое количество многовековых культурно-исторических и архитектурных памятников. Для того, чтобы лучше прочувствовать душу страны, советуем совершить путешествие к главным историческим уголкам страны. Обязательно посетите Эчмиадзин - армянский Ватикан. Это место культовое для всех армян, ведь именно здесь в IV веке после принятия христианства был построен один из первых христианских соборов в мире (обьект ЮНЕСКО). Здесь также располагается резиденция Католикоса всех армян. Побывайте также в Хор Вирапе, где основоположник христианства, Грегорий Просветитель сидел в тюрьме 13 лет. Отсюда открывается самый красивый вид на гору Арарат. Не упустите возможность посмотреть Ахпат, Санаин, Гошаванк, Агарцин и Татев.
В Грузии стоит обязательно сьездить в Мцхету – уютный город, основанный в V веке. Мцхета – это знаковый город для всех грузин, ведь именно он был первой столицей Грузии на протяжении 800 лет, а также именно здесь находится наибольшее число важных религиозных и исторических памятников, многие из которых внесены в список наследия ЮНЕСКО. Поднимитесь также к храму Джвари, который располагается на холме у Мцхеты. Именно на этом месте Нино Каппадокийская поставила Святой крест, ознаменовавший принятие Грузией христианства. Посетите в Грузии также храмы Гелати, Баграти, расположенные в Кутаиси.
В Азербайджане с исторической точки зрения большой интерес представляет город Шеки. В 2019 году его историческая часть была внесена в список наследия ЮНЕСКО. В период средневековья город занимал важную позицию на Великом Шелковом пути. Обязательно посмотрите дворец Шекинских ханов, который является ценным памятником архитектуры 18 века, а также Шекинскую крепость и караван-сарай, который был центром обмена и переговоров для торговцев и других людей, путешествующих по Шелковому пути. Шеки также издавна славится своими шелками и изделиями из шелка - «келагаями» - красочными женскими платками.
3. Посетите местные рестораны
Чтобы окончательно полюбить Кавказ, нужно отведать местные национальные блюда. В Армении, Грузии и Азербайджане огромный выбор колоритных национальных ресторанов с вкуснейшими блюдами и традиционным интерьером.
Одно из самых популярных и стоящих мест в Ереване – это ресторан «Таверна Ереван», где на $ 10 можно досыта наесться. Еще один известный ресторан – это “Лаваш”. Прямо в самом ресторане на первом этаже пекут горячий лаваш в тоныре. Более бюджетный вариант – это сеть национальной кухни “Карас”. У сети 11 точек по всему Еревану. Меню здесь разнообразное: есть закуски, салаты, горячее, в том числе для вегетарианцев, большинство блюд традиционной армянской кухни. Сюда стоит зайти, если надо быстро и недорого перекусить. Какой бы ресторан вы ни выбрали, обязательно попробуйте долму в виноградных листьях, спас, арису, наваристый пахучий суп хаш (в холодный сезон), традиционный тонкий лаваш (лучше брать в пекарнях), блюдо из ливера и овощей тжвжик и другие прелести местной гастрономии.
.jpg)
Грузия – также рай для гурманов. В Тбилиси не пропустите ресторан «Tsiskvili», который открыт уже больше 10 лет и не сдает позиции. Здесь одна из лучших музыкальных программ в городе – каждый день в зале Ethno в 20.00 проходят выступления национального танцевального ансамбля и грузинского хора – непередаваемая атмосфера. Кроме того ресторану присвоен статус музея, так как здесь представлены для обозрения национальные костюмы и инструменты. Также визитной карточкой города можно назвать ресторан “Фуникулер”, который располагается на горе Мтацминда. На первом этаже можно отведать самые вкусные пончики в городе или посетить пекарню хачапури, а на втором этаже насладиться блюдами грузинско-европейской кухней и видами на город. Обязательно попробуйте ассорти из сыров (имеретинский, сулугуни, надуги), хачапури, хинкали, грузинский салат (помидоры-огурцы) с орехами, жареную форель в гранатовом соусе, шашлык из свинины, телятины, барашка (подают очень эффектно с огнем), грибы с сулгуни на кеци.
Одним из обязательных для посещения мест в Баку считается рeсторан “Ширваншах” (ул. Салатын Аскеровой, 86), которому присвоен статус музей. Здесь есть большое количество залов, интерьер выполнен в национальном стиле, и подают национальные блюда. Вечером играет живая музыка. Еще одним атмосферным местом является ресторан “Фируза” (ул. Т. Алиярбекова 14), где можно отведать национальные блюда и сделать фото в национальных костюмах на фоне колоритных ковров. Обязательно попробуйте плов, летний суп довга, суп пити или бозбаш, на десерт пахлаву.
4. Получите порцию адреналина
В Южно-кавказском регионе есть все необходимые условия для желающих получить порцию адреналина.
В Армении можно полетать на зиплайне в селе Енокаван в Yell Extreme парке, покататься на лыжах и сноуборде в Цахкадзоре, полетать на воздушном шаре или параплане, покорить горные вершины такие, как Арагац, Хуступ, а также пройти маршруты для пеших походов, которые включают в себя множество исторических и культурных достопримечательностей. Профессиональные путешественники могут попробовать преодолеть “Тропу легенд”, которая является частью Транскавказской тропы и простирается на 154 км и располагается в Сюникском регионе. Более подробно об экстремальном туризме в Армении читайте здесь.
В Грузии самый длинный зиплайн длиной 800 м находится в Саирме - курортном городе в западной части Грузии. Вы также можете попробовать полетать на зиплайне в Сигнаги, Пшави и Пасанаури. Покататься на лыжах можно в Гудаури и Бакуриани, полетать на параплане в Гудаури, Казбеги, Бакуриани, Сванети, Местии и Батуми. Грузия идеальна для поклонников альпинизма и треккинга Среди экстремалов наиболее любимы и знамениты следующие горные массивы: Ушба (4710м), Шхара (5201 м) и Казбеги ( 5068 м). Также очень популярен треккинг у подножья горы Казбек, маршрут которого проходит по очень красивым местам, деревням, ущельям и водопадам. Более подробно об экстремальном туризме в Грузии читайте здесь.
В Азербайджане также существует множество вариантов для активного отдыха. Любители горнолыжного спора могут посетить курорты Шахдаг и Туфандаг, где много горнолыжных трасс разного уровня сложности, безопасные подъемники, и есть возможность взять на прокат любое оборудование. Любители экстремальных походов в горы могут совершить восхождение на Шахдагский хребет или на гору Бабадаг. Насладиться треккингом и пешими походами можно в Гейгельском, Зангезурском и Шахдагском национальных парках, где вас ждут головокружительные виды горных хребтов, скалистых обрывов ущелья и густых лесов.
5. Отведайте местные вина и коньяк
Склоны Кавказских гор и Армянского нагорья — это древнейший очаг винодельческой культуры на земле. В Армении в поселке Арени были найдены остатки винодельни, которым 6100 лет, и по сей день в поселке производят прекрасные вина. Армения также славится своим коньяком, который известен во всем мире. Грузию называют “колыбелью виноделия”, так как история выращивания винограда и производства вина здесь простирается на 8000 лет. В Азербайджане также выращивают виноград и производят вино уже много лет, и за последнее время виноделие в стране переживает возрождение.
В Ереване ценителям коньяка стоит обязательно посетить завод “АрАрАт”, где можно узнать об истории легендарного коньяка, стать свидетелем этапов коньячного производства и попробовать различные образцы коньяков «АрАрАт» прямо на месте. Дегустацию проводят в специальном зале, где гостям предлагают несколько образцов коньяка. Цены варьируются в зависимости от того, какой именно вид вы хотите попробовать: обзорная экскурсия по музею и дегустация самых известных марок — «Ахтамар», «Наири», «Двин», будет стоить порядка 10 000 драм ($24). Более подробно об армянском коньяке читайте здесь. Для дегустации вина можно отправиться в село Арени – одно из самых популярных направления среди туристов. Здесь на одноименном заводе можно отведать местные вина, а также посетить пещеру Арени-1, о которой мы говорили выше. Более подробно и виноделии в Арени читайте здесь.
Тбилиси славится огромным количеством винных баров и магазинов, где можно продегустировать местное вино, а также купить для себя или в качестве подарка. Самыми известными считаются - магазин Wine Gallery (пр. Цинамдзгришвили 39), магазин-бар Vino Underground (ул. Котэ Апхази 27/15), винный бутик Vinotheca (ул. Котэ Абхази 31), завод Tbilvino (пр. Сараджишвили 2). Если же вы желаете посетить винные подвалы и посмотреть традиции изготовления вина, то тогда лучше отправляться в Кахетию - центр виноделия в Грузии. Одним из крупнейших производителей вина в Кахетии является винодельня «Хареба» — одна из самых известных среди туристов. Здесь проводятся экскурсии и дегустации. Более подробно о виноделии в Грузии читайте здесь.
В Азербайджане самым привлекательным местом для винного туризма считается винодельня «Chabiant», расположенная среди виноградников в районе Исаиллы. Здесь есть красивый дегустационный залл, огромный погреб для хранения вина, а также гостевой дом и коттеджи для гостей. В конце августа в винодельне проводят фестиваль урожая, а в конце ноября – праздник «Вино Нуво», наподобие французского фестиваля «Божоле Нуво».
6. Примите участие в красочных фестивалях
Ежегодно в различных уголках Южно-Кавказского региона проходят разнообразные фестивали, посвященные известным традиционным блюдам и продуктам, а также национальным символам. Это отличная возможность прочувствовать страны изнутри, ознакомиться с интересными традициями и блюдами. Если ваш визит совпадет с одним из них, мы настоятельно рекомендуем не упустить возможность и обязательно принять участие. Вот некоторые из них:
В Армении ежегодно организуют фестивали, посвященные национальным блюдам. Особо известны фестивали толмы, шашлыка, гаты. На фестивалях можно отведать удивительные вариации национальных блюд, представленных поварами и любителями, а также насладиться песнями и танцами. Каждую осень в селе Арени проходит всеми известный винный фестиваль, во время которого гости страны могут ознакомиться с традициями винного производства, попробовать самим топтать виноград в больших чанах и отведать вкусное вино.
А летом в столице на известных “винных улицах”- Сарьян, Туманян, Московян – проходят “Винные дни Еревана”, во время которых производители представляют свои вина. Это очень масштабное мероприятие, которое собирает огромное количество гостей и жителей столицы. Более подробную информацию о фестивалях и датах проведения можно найти здесь.
.jpg)
В Грузии одним из самых популярных фестивалей является Тбилисоба – день рождение столицы. Попадает этот праздник на последние выходные октября и уже празднуется более 30 лет подряд. Праздник проходит в центре города и длится несколько дней. Гостей ждут выставки, концерты, угощения и даже церемония давки винограда. Еще один популярный красочный фестиваль проходит в центре виноделия, Кахетии, и называется Ртвели. Он посвящен сбору урожая винограда. После сбора винограда местные жители устраивают шумные и веселые застолья. Более подробную информацию о фестивалях в Грузии можно найти здесь.
В Азербайджане очень популярен фестиваль граната, который проходит ежегодно в октябре или ноябре в Гёйчай. И это не случайно, ведь гранат в стране считается королем фруктов, ему посвящено много песен и стихов. Во время фестиваля гости смогут попробовать разные сорта гранатов, купить сувениры в виде граната, а также принять участие в веселых конкурсах, например, по поеданию гранатов. Завершается фестиваль концертом и шоу фейерверков. Еще один популярный фестиваль в Азербайджане – это Бакинский международный джазовый фестиваль. Он был основан заслуженным артистом Азербайджана Раином Султановым. Сейчас он проходит ежегодно и включает в себя разные концерты, мастер классы, семинары, конкурсы на тему джаза.
7. Посетите продуктовые рынки и сувенирные магазины
В конце путешествия по иностранной стране всегда хочется купить национальные сувениры и всякие вкусности для себя и родных и близких. В Армении, Грузии и Азербайджане с этим делом все обстоит прекрасно — вокруг столько интересного и вкусного, что хочется забрать с собой все и сразу. А вот список мест, которые обязательно стоит посетить:
В Ереване за сувенирами лучше всего отправляться на Вернисаж – ярмарку под открытым небом. Здесь можно встретить работы художников, ювелиров и гончаров, а также разные сувениры, украшения, полудрагоценные камни, кинжалы, ковры и армянский дудук. Всю подробную информацию о Вернисаже можно найти здесь. На центральной улице Абовян вы также сможете найти сувенирные магазинчики, например, “Далан” и “Сокровища Нины”. Советуем также побывать на местном центральном продуктовом рынке “ГУМ”, где царит особая колоритная атмосфера. Там можно найти все – свежие фрукты и овощи, сухофрукты, специи, домашнее вино, лаваш, бастурму, разные виды сыра. И, главное, все можно попробовать. Более подробно о шопинге в Армении читайте здесь.
В Тбилиси сувениры можно посмотреть на “Сухом мосту” (блошиный рынок) или в специализированных сувенирных магазинах таких, как Gallery 27 или Pokany. За вином, конечно, лучше отправляться в винодельческий регион, Кахетию, но если нет такой возможности можно посетить специализированные магазины вроде Wine Gallery и Vinotheca. Обязательно стоит посетить местные рынки, среди которых одним из самых современных является «Базар на Орбелиани». Его открыли недавно в историческом здании на месте старого Колхозного рынка. На первом этаже располагается супермаркет, на втором посетители смогут найти овощи, фрукты, специи, чурчхелу, мед, орехи, сыры и другие продукты питания, а на третьем раскинулся фуд-корт, где можно найти блюда грузинской и других кухонь мира. Более подробно о туристическом шопинге в Грузии читайте здесь.
В Азербайджане за сувенирами лучше всего отправляться в “старый город” – район Ичери-шехер. В старинных кварталах района вы сможете найти различные ковры и другие национальные сувениры. Только имейте ввиду, что старинные ковры из страны будет вывезти сложно. За красивыми сувенирами ручной работы можно отправиться в магазин Sultan Exotic, расположенный в “старом” городе рядом с Девичьей башней. Одним из самых популярных туристических рынков в Баку является Яшил базар (Зеленый рынок), который работает круглый год. Зайдя на рынок, вы окунетесь в мир специй, восточных сладостей, фруктов и овощей. Зеленый базар находится по адресу: Баку, проспект Хатаи, строение 7. Время работы торговой площадки — с 6 до 22 часов по местному времени.
Закажите свой тур по Кавказу у туроператора Арара и насладитесь прекрасным и незабываемым отдыхом!
